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Padecidos errores en la inserción de la citada Orden –publicada en el «Boletín Oficial del Estado» número 232, de fecha 27 de septiembre de 1975, páginas 20439 a 20449–, se transcriben a continuación las rectificaciones oportunas:

En el sumario. Donde dice: «... fiambre de paleta y pastel de cerdo, destinados al mercado nacional.». Debe decir: «... fiambre de paleta y pastel de carne de cerdo, destinados al mercado nacional.».

En la página 20444, apartado 11.4 del anejo 4. Donde dice: «Debe declararse también en caracteres de 5 milímetros que el producto ha sido...». Debe decir: «Debe declararse también en caracteres de 5 milímetros como mínimo, que el producto ha sido...».

En la página 20448. Apartado 5.7 del anejo 5. Donde dice: «Dispositivo de aspiración para los valores de ácidos liberados durante el ataque.». Debe decir: «Dispositivo de aspiración para los vapores de ácidos liberados durante el ataque.».