Obtenida la verificación del plan de estudios por el Consejo de Universidades, previo informe favorable de la Agencia para la Calidad del Sistema Universitario de Castilla y León, autorizada la implantación de la enseñanza por la Junta de Castilla y León y declarado el carácter oficial del título y su inscripción en el Registro de Universidades, Centros y Títulos por Acuerdo del Consejo de Ministros de 11 de octubre de 2012 (publicado en el BOE de 29 de noviembre, por Resolución de la Secretaría General de Universidades de 9 de noviembre de 2012),
Este Rectorado ha resuelto ordenar la publicación del plan de estudios conducente a la obtención del título de Máster Universitario en Cultura del Vino: Enoturismo en la Cuenca del Duero por la Universidad de Burgos, como anexo a la presente Resolución.
Burgos, 2 de julio de 2020.–El Rector, Manuel Pérez Mateos.
Código titulación: 4313050
Rama de conocimiento: Ciencias
1. Distribución del plan de estudios en créditos por tipo de asignatura.
Tipo de asignatura | Créditos |
---|---|
Obligatorias. | 7 |
Optativas. | 35 |
Trabajo fin de máster. | 18 |
Créditos totales. | 60 |
2. Estructura del plan de estudios.
Asignatura | Créditos | Tipo | Semestre |
---|---|---|---|
Módulo I: Vitivinicultura | |||
Zonificación vitícola | 3 | Optativa. | 1 |
Paisaje vitícola | 3 | Optativa. | 1 |
Viticultura del siglo XXI | 4 | Optativa. | 1 |
Tradición e innovación enológica | 4 | Optativa. | 1 |
Vino, salud y bienestar | 4 | Optativa. | 1 |
Módulo II: Historia, Patrimonio y Vino | |||
Arquitectura y vino | 3 | Optativa. | 1 |
El vino en el arte y la literatura | 3 | Optativa. | 1 |
Aspectos culturales en las rutas del vino | 4 | Optativa. | 1 |
Módulo III: Gestión y Legislación Turística | |||
Planificación y fomento del turismo rural | 4 | Optativa. | 2 |
Ecosistema digital del enoturismo | 3 | Optativa. | 2 |
Gestión tributaria de las empresas turísticas | 4 | Optativa. | 2 |
Rutas del vino | 3 | Optativa. | 2 |
Módulo IV: Economía y Marketing Vitivinícola | |||
Entorno económico del sector vitivinícola | 3 | Optativa. | 2 |
Aspectos económicos del enoturismo | 3 | Optativa. | 2 |
Marketing y enoturismo I | 4 | Optativa. | 2 |
Marketing y enoturismo II | 4 | Optativa. | 2 |
Modulo V: Vinos del Mundo | |||
Vinos del mundo: tipos y propiedades | 7 | Obligatoria. | Anual |
Modulo VI: Trabajos Dirigidos Fin de Máster | |||
Trabajo fin de máster | 18 | Trabajo fin de máster. | 2 |
Créditos optativos: deben cursarse al menos 6 créditos en asignaturas de los módulos I, III y IV, y como mínimo 3 créditos del módulo II.
Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado
Avda. de Manoteras, 54 - 28050 Madrid